Bổ Sung: Nước Súp ‘Tỏi Gà’

Tăng cường sức để kháng của cơ thể là điều cấp bách để phòng chống dịch cúm.  Đặc biệt đối với dịch cúm gia súc ‘Swine FLU’ đang hoành hành tại Mexico và các nước láng giềng như Mỹ, Canada, Brazil… Và hiện đang có nguy cơ trở thành một ‘Dịch Cúm Thế Giới’.  Các giới chức của Tổ Chức Y tế  Thế Giới (WHO) và Trung Tâm Phòng Chóng Bệnh Truyền Nhiễm Hoa Kỳ (Centers for Disease Control)  đã nhận định rằng sở dĩ bệnh dịch nhanh chóng lan tràn và có thể lây nhiễm với nhiều lý do:

1-    Thiếu phương tiện dịch vụ y khoa.

2-    Coi thường và không kịp phòng ngừa và chữa trị kịp thời.

3-    Không thể quản chế số lượng hàng hóa, xe cộ, tàu thuyền và khách vãng lai có thể mang mần móng dịch bệnh.

4-    Hệ thống miễn dịch của cơ thể quá yếu.

Dịch cúm hiện đang lan rộng và ở mức báo động 5 trên 6!

Để phòng ngừa Dịch Cúm và cũng để nâng cao sức đề kháng cơ thể, chúng ta có thể tạm thời dùng ‘Nước Súp Tỏi Gà’.

Nguyên Liệu:

·        1 con gà nhỏ đã được làm sạch sẽ (dạng đông lạnh bán tại siêu thị).

·        1-3 củ tỏi lớn (số lượng nhiều ít tùy thuộc gà lớn hay nhỏ … dùng cho nhiều người).

·        1 bó hành xanh còn nguyên rễ rữa sạch. Cắt phần gần gốc để nấu chung với gà, tỏi. Phần thân lá còn lại để ăn với súp.

Cách Nấu:

Nhét 1-3 củ tỏi lớn vào bụng gà rồi đổ đầy nước đung sôi. Bỏ phần hành xanh (phần gốc rễ) vào nồi nấu chung với tỏi gà. Sau khi nấu sôi được khoảng 20-30 phút, để lữa riu riu nấu thêm 2-3 tiếng đồng hồ.

Cách Dùng: Mỗi lần dùng 1-2 chén tùy ý, bỏ thêm phần hành lá đã sắc nhỏ để uống chung với súp. Dùng nhiều lần trong ngày.

Xin lưu ý:

·        Không nêm nếm thêm bất kỳ gia vị nào bao gồm như muối, đường, bột ngọt….

·        : để nguyên con, không chặt nhỏ, vụn.

·        Tỏi để nguyên củ, không lột vỏ.

·        ‘Súp Tỏi Gà’ này hoàn toàn khác hẳn với những súp gà bình thường. Gà để nguyên con, tỏi để nguyên củ và thậm chí nếu là cây tỏi lại càng tốt. Chúng ta dùng súp là dùng ‘cả khí lẫn vị’ tiết từ tỏi và gà.

Ngoài việc phòng ngừa bằng ‘Nước Súp Tỏi Gà’, chúng ta có thể điều chỉnh, bồi bổ cơ thể bằng nhiều cách:

-         Tăng sự sản xuất hồng cầu cơ thể bằng cách ăn: củ Dềnh, Nghệ …

-         Tăng lượng men (enzyme) đường ruột bằng cách ăn: Yogurt.

-         Tăng sự chấn chỉnh Âm Dương – Ngũ Hành bằng nước uống ‘Ngũ Đậu’, trà Linh Chi, trà Sâm…

v Tránh lạm dụng các thuốc kháng sinh vì chúng có thể giết chết các loại vi khuẩn có ích trong cơ thể (làm giảm chức năng đề kháng khi có vi khuẩn lạ xâm nhập).

*    Trên phương diện Y Học Cổ Truyền, chúng ta có thể bồi bổ, chấn hưng chính khí, vệ khí bằng những toa thuốc Bắc như:

-         Ngọc Bình Phong Tán

-         Tứ Thần Tán

-         Bổ Dương Hoàng Ngũ

-         Gà Hầm Tứ Vị

Phương Dược:

Ngọc Bình Phong Tán: Hoàng Kỳ: 20g                       Bạch Truật: 12g                       Phòng phong: 8g.

Tứ Thần Tán: Nhục Đậu Khấu: 80g   Phá Cốt Chỉ (sao thơm) : 160g  Tiểu Hồi Hương (sao vàng): 40g   Mộc Hương: 20g

Bổ Dương Hoàn  Ngũ: Hoàng Kỳ: 160g   Đào Nhân: 4g   Hồng Hoa: 4g    Xích Thược: 6g             Đương Quy (Quy Vĩ): 8g  Xuyên Khung: 4g   Địa Long: 4g. *Người âm hư, huyết nhiệt cấm dùng!

Gà Hầm Tứ Vị: Hoàng Kỳ: 12g   Đản sâm 12g  Câu Kỷ Tử: 8g    Đông Trùng Thảo: 3con.

Ý Liệu Pháp

February 17, 2009 by  
Filed under Trị Liệu Phối Hợp

Ý Liệu Pháp – một phương pháp trị liệu qua hướng dẫn Tâm Ý tiến đến cải thiện cả Thân và Tâm.

Sắc Màu Liệu Pháp

February 17, 2009 by  
Filed under Trị Liệu Phối Hợp

shatt60bSắc Màu Liệu Pháp – một phương pháp trị liệu bằng việc dùng Năng lượng của Màu Sắc để điều chỉnh những rối loạn ‘Sắc Quang’ các cấp.

www.tandientrilieu.com

Âm Thanh Liệu Pháp

February 17, 2009 by  
Filed under Trị Liệu Phối Hợp

Âm Thanh Liệu Pháp – Phương pháp trị liệu bằng âm thanh qua các tầng số giao động của ‘Âm Hưởng’ giúp việc chấn chỉnh – cân bằng thông tin não bộ.

Thủy Liệu Pháp

February 17, 2009 by  
Filed under Trị Liệu Phối Hợp

Thủy Liệu Pháp – Phương pháp trị liệu bằng Nước qua việc cân bằng thẩm thấu nội môi ( pH, Áp Lực, Khoáng…)

Hương Liệu Pháp

February 17, 2009 by  
Filed under Trị Liệu Phối Hợp

Aromatherapy hay Hương Liệu Pháp – một phương pháp trị liệu bằng hương thơm, tinh dầu của các loại bong hoa, trái cây.